Resep Kreasi Donat Ubi Ungu

resep masakan

resep masakanSaat ini begitu banyak makanan yang berada di pasaran, namun sebagai pembeli yang cerdas juga perlu teliti dalam membeli makanan sehat. Karena ada banyak oknum yang curang demi mementingkan untung daripada kesehatan para konsumennya. Ada baiknya jika Anda berkreasi sendiri makanan untuk dihidangkan di rumah agar kesehatannya lebih terjamin. Sehingga membaca resep masakan dapat membantu dalam membuat makanan sendiri di rumah. Makanan ringan juga dapat menjadi pilihan untuk dibuat di rumah karena biasanya makanan cemilan membutuhkan bahan-bahan yang lebih sederhana dan cara membuatnya yang praktis. Cemilan donat misalnya dapat menjadi pilihan karena juga mengandung karbohidrat yang dapat menggantikan nasi serta mengenyangkan.

Manfaat Ubi Ungu Dan Resep Makanan Membuat Donat Ungu

Ada banyak kreasi makanan sekarang ini dengan memanfaatkan bahan yang di sekitar rumah. Salah satunya ubi ungu yang memiliki banyak manfaat dapat dijadikan menu resep masakan yang unik dan lezat. Manfaat ubi ungu bagi kesehatan yaitu kandungan antosianin yang di dalamnya dapat berfungsi sebagai antioksidan, menghindari serangan jantung, stroke, antibakteri serta anti kanker. ubi ungu memiliki antioksidan, kandungan zat iodin dan zat selenium lebih tinggi dibandingkan jenis ubi yang lainĀ  sehingga bermanfaat sebagai anti kanker.

Membuat donat ubi ungu dibutuhkan bahan-bahan yaitu ubi ungu, tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, kuning telur, garam, susu cair dan mentega. Untuk olesannya disesuaikan saja dengan selera. Kemudian cara membuatnya yaitu campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan tambahkan kuning telur aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya tambahkan susu cair perlahan dan tambahkan mentega. Kemudian untuk ubi ungu dikukus dan dihaluskan. Semua bahan dicampurkan menjadi satu hingga kalis. Selanjutnya tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan tunggu kurang lebih selama 1 jam. Tekan-tekan adonan agar udara keluar hingga kempes. Ketika adonan sudah siap bagi beberapa bagian dan dibulat-bulatkan dengan melubangi bagian tengah kemudian goreng menggunakan minyak goreng panas. Terakhir hias sesuai selera dan donat ubi ungu siap dihidangkan. Untuk resep makanan yang lainnya seperti resep kue, resep cemilan dan yang lainnya dapat dilihat di web www.masakan.info. Semoga dapat menambah kreasi masakan Anda dan membuat lebih sehat karena memasak sendiri di rumah.

Related posts: